Bosanskohercegovačka gastronomija našla se na listi 100 najboljih kuhinja svijeta za 2025/26. godinu, prema uglednom portalu TasteAtlas. Prema novom rangiranju, BiH zauzima 52. mjesto, što predstavlja značajno priznanje bogatoj kulinarskoj tradiciji zemlje.
Na vrhu liste dominiraju mediteranske i južnoameričke kuhinje: Italija je ponovo na prvom mjestu, slijedi Grčka, dok je Peru zauzeo treću poziciju. U Top 10 još su Portugal, Španija, Japan, Turska, Kina, Francuska i Indonezija.
Bosanskohercegovačka kuhinja prepoznata je po autentičnim jelima kao što su ćevapi, pite, sogan-dolma i tradicionalne slastice, a uvrštavanje na globalnu listu dočekano je kao dodatni poticaj razvoju kulinarskog turizma u zemlji.
Bosanska kuhinja
TasteAtlas rangiranje nastaje na osnovu hiljada ocjena korisnika i stručnjaka i smatra se jednim od najrelevantnijih mjerila kada je riječ o nacionalnim kuhinjama i lokalnim jelima.
Uz listu najboljih kuhinja objavljen je i izbor 100 najboljih jela. Prvo mjesto zauzela je paragvajska supa Vori-Vori, dok su u vrhu liste i čuvena pizza Napoletana, otalijanska jela s tartufima, indonezijski sate, turski Cağ kebabı i peruanski arroz tapado. Na listi se našla i regionalna komplet lepinja.
Kroz dodatne kategorije birana su najbolja jela s govedinom, peradi, svinjetinom, najbolja pasta, najbolji sendvič, supa i mnoge druge, što TasteAtlas listu čini pravom globalnom gastronomskom mapom.
Među najboljim gastronomskim regijama svijeta dominiraju italijanske i grčke destinacije: Kampanija, Emilia-Romagna, Kreta i Sicilija predvode listu.
U kategoriji gradova, prvo mjesto uvjerljivo drži Napulj, a slijede Milano, Bologna i Firenca, potvrđujući snažan utjecaj Italije na svjetsku kulinarsku scenu.
Uvrštavanje Bosne i Hercegovine među najbolje svjetske kuhinje još je jedna potvrda vrijednosti lokalnih recepata, autentičnih ukusa i tradicije koja sve više privlači putnike željne dobrog domaćeg zalogaja.
