Sultanov užitak na tanjiru: Hungar Begendi, carski specijalitet sa…
Njegovo omiljeno jelo Hungar Begendi, poznato i kao “sultanov užitak”, i danas osvaja gurmane širom Turske.
Njegovo omiljeno jelo Hungar Begendi, poznato i kao “sultanov užitak”, i danas osvaja gurmane širom Turske.
U vremenu kada turisti sve češće traže autentična iskustva, zenička havana nudi upravo to: okus grada, priču i tradiciju u jednom zalogaju.
Prema dostupnim historijskim podacima, priča o zeničkoj havani započela je krajem 1960-ih godina, a od tada se njen recept i način pripreme gotovo nisu mijenjali. Upravo ta dosljednost učinila je havanu prepoznatljivim slatkim simbolom grada, prisutnim kako u slastičarnicama, tako i u domaćinstvima.