Jedan od najprepoznatljivijih specijaliteta hercegovačke kuhinje dobio je značajno priznanje. U Službenom glasniku BiH (broj 42/26) objavljeno je rješenje direktora Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine kojim je Hercegovački uštipak upisan u Registar zajamčeno tradicionalnih specijaliteta. Status zaštićenog tradicionalnog specijaliteta dodijeljen je na…