Ako ikad poželite da se zaljubite u Sarajevo ili u Sarajevu – krenite od Kovači. Za čas će vam biti jasno zašto je baš ova ulica opjevana u tako mnogo prekrasnih pjesama.

Ulica Kovači jedna je od najljepših, najživopisnijih i najšarmantnijih čaršijskih ulica, onih koje se ne prelaze koracima, nego osjećajima. Kad pređete ulicu iznad Sebilja, tamo gdje Baščaršija utihne i izgubi se kloparanje tramvaja, počinje kamena priča. 

Poput starog ćilima, cijelom dužinom proteže se kaldrma, izlizana stopalima znanih i neznanih, starih i mladih, lokalaca i stranaca, što su kroz nju prolazili noseći zaljubljene poglede i čežnju u svojim koracima. 

Čajdžinica Džirlo

S desne strane ulice, jedan do drugog, nižu se kafići s malim baštama ukrašenim cvijećem i lampionima. Kada se s prvim mrakom lampioni upale, cijela kaldrma zablista posebnim šarmom, mameći vas da sjednete u neki od kafića i uživate u smjeni dana i noći.

Foto: Furaj.ba  

Prva u nizu je Džirlo – kultna sarajevska čajdžinica, drugačija od svake u koju ste ikada ušli, za šta su zaslužni poznati arhitekta Amir Vuk Zec i vlasnik Husein Džirlo. 

Foto: Furaj.ba  

Na podu šareni mali ćilimi, na policama knjige i kućni ukrasi, a kroz prostor teče muzika koja savršeno prati mirise čaja. Unutrašnjost odiše toplinom. Na meniju čak 53 vrste čajeva, brojne kafe i domaći sokovi od zove, mente ili ruže, uz tradicionalni, gusti salep. Sve to, uz muzičku pozadinu u kojoj se smjenjuju marokanske i turske melodije, grčke note i francuske šansone. Upijte boje i detalje koji će vam reći zašto su o Džirlo čajdžinici pisali najpoznatiji svjetski mediji. 

Ašik je ljubav

Foto: Furaj.ba  

A iznad Džirla – Ašik. Ašik znači ljubav ili zaljubljen. “Meni je ljubav smisao života”, reći će vam lijepa vlasnica ovog živopisnog objekta. I sva je njena filozofija, života i posla, stala u tu rečenicu.

Foto: Furaj.ba  

Boje, mirisi, pažljivo birani detalji – od raskošnih tkanih ponjava na klupama preko udobnih stolica i svjetala, pa sve do heklanih stolnjaka i buketa hadžibega u vazama na stolu. Naručite kafu, svejedno da li espresso ili bosansku, onu s rahatlokumom, i uživajte. Samo će vam se kazati zašto ovo mjesto vole sve generacije. U Ašiku se ne govori glasno. Tu se gleda, osluškuje i voli „na najtiše“.

Kovači, u Behutu

A dalje uz kaldrmu, gotovo naslonjen na Ašik je Behut. U ovom šarenom i na čudan način spokojnom kafiću, oborit će vas s nogu i u behut baciti njihovi čudesni šareni kokteli. Kad kažemo čudesni, to i mislimo jer neki od njih mijenjaju boju tik pred vašim očima. Drveni stolovi nose tragove vremena, oko njih nasmijani mladi ljudi. Uz dovratak je gitara, čeka da je neko uzme i zasvira. Uz prozor zeleni telefon sa starim brojčanikom, kao da svakog trena očekuje poziv iz nekih drugih dana.  Iza vrata kofer pun uspomena i na zidu stari sat. 

Riječ behut ima višestruko značenje – može biti tuga, ali i opijenost ljubavlju. U Behutu najljepše kuckaju šoljice i škripe stara vrata, dok iz njega izlazi smijeh kojeg vjetar raznosi nad gradom da ga stopi s ezanima i zvonima.

A šta je život u Sarajevu bez ćejfa? 

Odgovor ne morate tražiti daleko, samo nekoliko koraka dalje, na vrhu ulice Kovači, čeka vas Ministry of Ćejf. Mjesto stvoreno za predah, za popiti nešto osvježavajuće ili fino pojesti, ali prije svega za uživati u trenutku. Jer ćejf nije samo riječ, to je dio sarajevske tradicije, način života.

Na strmoj kaldrmi Kovača lica se stalno smjenjuju – mještani, turisti, prolaznici koji zastanu, fotografišu i ponesu uspomenu. U zraku se miješa miris kafe, tišina zadovoljstva i daleki zvuk čekića iz kazandžijskih radnji, koji se stapa s atmosferom razdraganosti. To je Sarajevo – u jednom prizoru, u jednom ćejfu.

Foto: Furaj.ba

I marama i džezva

Brojni su lokali vrijedni za ući u njih u ovoj lijepoj ulici, ali ona nije tek mjesto za kafiće. Ona je dom brojnim kovačnicama, gdje frcaju iskre i miris metala se miješa sa mirisom tradicije. Ovdje kovači ne prave samo džezve i tacne, kuju vrijeme stvarajući bezvremenske komade koji se ostavljaju kao porodično naslijeđe. 

Gotovo na vrhu Kovača je i trgovina s maramama, u kojoj vam se ruke same podižu da pod jagodicama osjete svilu i boje. Kupite jednu, lijepu poput šaputanja na vratu, sebi ili nekom koga volite, nekom ko će je nositi s osmijehom i kome će svaki put kada je ušuška pod revere kaputa u uhu zazvoniti vaše ime.

Foto: Furaj.ba  

Uz Kovače, ne žurite. Ovdje vrijeme nije gospodar koji požuruje i goni već prijatelj koji vas lagano vodi. Svaka kamena kocka na koju  stanete čuva tragove nekog ko je tuda prošao sa srcem koje je jače kucalo jer ga je na vrhu ulice neko čekao. 

Ovaj tekst je vlasništvo portala Furaj.ba. Zabranjeno je preuzimanje ovog sadržaja ili njegovih dijelova bez dozvole redakcije.

Zato što jedan članak nije dovoljan….

ŠTA ĆE VAM SARAJLIJE REĆI O SARAJEVU