Kada posjetite Pierre Loti u Istanbulu, shvatit ćete da na pitanje koje je najromantičnije mjesto u gradu postoji samo jedan odgovor. Upravo tu, u hladu starih krošnji i za stolovima prekrivenim prepoznatljivim crveno-bijelim kariranim stolnjacima, pruža se pogled koji u jednom kadru hvata svu ljepotu Zlatnog roga.
Foto: Emira Azganović
Vidikovac Pierre Loti nalazi se visoko iznad historijske četvrti Eyüpsultan, odakle se prirodni zaliv Zlatnog roga vidi kao na dlanu. Pogled obuhvata okolne brežuljke i mostove koji spajaju njegove obale, dok se vodena površina proteže dalje prema spajanju s Bosforom, po kojem lagano klize brodovi. Na horizontu starog grada izdižu se veličanstvene kupole i vitke munare Sulejmanije, praveći siluetu koja je već vijekovima nepromijenjena. Dalje prema mjestu gdje se Zlatni rog spaja s Bosforom, a s lijeve strane naziru se obrisi Galata kule i Galata mosta, s desne strane Yeni džamija dok se u daljini vide prepoznatljive munare Aja Sofije i Plave džamije, te zidine i krovovi kompleksa Topkapi.
Foto: Emira Azganović
Ovo nije mjesto čija se slava mjeri milenijima, ali nosi u sebi poseban šarm minulih vremena, tragove starih romansi i zabranjenih ljubavi zbog kojih se i danas često spominje u turskim filmovima i serijama. Ime je dobilo po francuskom piscu i oficiru Louisu Marie-Julienu Viaudu, koji je pod pseudonimom Pierre Loti stvarao neka od svojih najpoznatijih djela. Kada je 1876. godine prvi put stigao u Istanbul, ostao je očaran pogledom s ovog brda. Upravo tu, u tišini starog kafića, pronalazio je inspiraciju za svoje romane i ostao zauvijek vezan za ovaj grad. Od tada, i brdo i čuvena bašta nose njegovo ime.
Foto: Emira Azganović
Upijajući pogled na zaliv, Pierre Loti je upravo na ovom mjestu napisao roman „Aziyadé“, inspirisan svojom velikom i zabranjenom ljubavlju prema mladoj Turkinji. Njegov svakodnevni ritual i opčinjenost ovim mirom sasvim su neočekivano donijeli svjetsku slavu skromnoj bašti. Danas, baš kao i u njegovo vrijeme, posjetioci ovdje dolaze kako bi uz gutljaj jake turske kafe nakratko zastali i osjetili taj stari plamen prošlih vremena.
Sam vidikovac smješten je u podnožju duhovnog i historijskog srca Istanbula – četvrti Eyüpsultan. Ljudi ovdje ne dolaze samo zbog pogleda, već i zbog posebne energije kojom odiše čitav kraj. U samom podnožju nalazi se čuvena Eyüp Sultan džamija, jedno od najvažnijih i najsvetijih mjesta u gradu. Do brda Pierre Loti posjetioci najčešće dolaze kratkom vožnjom žičarom ili šetnjom kroz staro osmansko mezarje pod sjenom stoljetnih čempresa.
Zbog izuzetne popularnosti ovog mjesta, na žičaru i slobodan sto u bašti kafića često se čeka u redovima, pa je najbolje doći ranije ako želite uhvatiti mjesto prije zalaska sunca. Upravo taj spoj duhovnosti, zaboravljenih priča i opuštenog ritma čini Eyüpsultan mjestom koje se duboko doživljava.
Tradicionalni okusi
Ponuda u restoranu i čajdžinici na vrhu brda prilično je slična onoj u drugim turskim ugostiteljskim objektima, a cijene su sasvim pristupačne s obzirom na popularnost same lokacije.
Za potpuni doživljaj tu je nezaobilazna turska kafa i tradicionalni čaj u karakterističnim malim čašama. Pored njih, na meniju se nalaze osvježavajuće limunade, cijeđena narandža, domaći ajran, te razni drugi topli i hladni napici poput toplog salepa u zimskim danima.
Kada je riječ o hrani, ponuda je jednostavna i prilagođena laganom predahu. Možete probati tradicionalne tanke pite gözleme s raznim punjenjima – poput sira, špinata, krompira ili mljevenog mesa – zatim hrskave sigara böreği rolnice, topli tost ili bogati turski doručak. Za one koji preferiraju brzu hranu, na raspolaganju su i burgeri s pomfritom.
Ljubitelji slatkiša mogu se osvježiti sladoledom ili počastiti čuvenim turskim sutlijašem, trilećom, te raznim voćnim i čokoladnim kolačima.
Kako stići na Pierre Loti:
Najljepši način za dolazak u Eyüpsultan jeste plovidba trajektom (Haliç Hattı) s pristaništa Üsküdar, Karaköy ili Eminönü. Ova vožnja Zlatnim rogom pruža fantastičan pogled na grad s vode i dovozi vas direktno u blizinu džamije. Kao brža alternativa s kopna služe tramvajska linija T5 koja vozi uz samu obalu ili autobuske linije iz Eminönüa. Kada stignete u podnožje, do samog vidikovca se penje kratkom vožnjom žičarom (Teleferik TF2) ili šetnjom kroz osmansko mezarje.
