Prema globalnoj listi Taste Atlasa „100 Best Food Cities“, Sarajevo se našlo među gradovima koji nude najautentičniju i najcjenjeniju gastronomiju na svijetu. Bosanska prijestolnica zauzela je visoko mjesto zahvaljujući bogatoj kulinarskoj tradiciji, jedinstvenim receptima i kultnim mjestima koja već decenijama čuvaju duh starog Sarajeva.
Ovaj prestižni izbor samo je još jedna potvrda onoga što posjetitelji već odavno znaju, da se u Sarajevu jede ukusno, autentično i nezaboravno. Taste Atlas posebno ističe sarajevske ćevape, pite ispod sača, bosanski lonac, sarmu i begovu čorbu, dok među desertima blistaju tufahije, kadaif i hurmašice.
Sarajevo se u posljednje vrijeme sve češće pojavljuje na međunarodnim gastronomskim mapama, a pojedine lokalne adrese postale su prave legende. Taste Atlas je ranije predstavio sarajevsku buregdžinicu kao kultno mjesto, a sarajevske ćevabdžinice redovno prednjače na listama najboljih mjesta za ćevape u svijetu. Jedna od njih našla se i na listi 100 najlegendarnijih restorana na planeti, što dodatno potvrđuje status Sarajeva kao regionalne gastro-prijestolnice.
Autentična hrana, spoj orijentalnih, mediteranskih i srednjoevropskih utjecaja, te tradicionalna priprema koja se prenosi generacijama čine sarajevsku gastronomiju jedinstvenim iskustvom.
