Sok za jačanje imuniteta je jednostavan, svjež i pun prirodne snage. Kombinacija voća i povrća daje blagu slatkoću, laganu zemljanu notu i diskretnu pikantnost đumbira. Najbolje ga je piti odmah nakon pripreme, dok su svi nutrijenti svježi i sačuvani.

Sastojci:

500 g jabuka
2 srednje mrkve
1 stabljika celera
1 mala cvekla
1 manji komadić svježeg đumbira

Priprema:

Jabuke operite i po potrebi uklonite sjemenke. Mrkvu, cveklu i celer dobro očistite i narežite na komade koji odgovaraju vašem sokovniku. Đumbir ogulite i dodajte prema vlastitom ukusu – manji komadić dat će blagu aromu, veći intenzivniju.

Sve sastojke ubacite u sokovnik i iscijedite svježi sok. Po želji, možete dodati nekoliko kapi limunovog soka za svježinu ili malo vode ako želite blažu teksturu.

Sok za jačanje imuniteta poslužite odmah, rashlađeno ili s nekoliko kockica leda.