Jedna fotografija iz opkoljenog Sarajeva obišla je svijet i postala simbol dostojanstva, prkosa i snage žene u ratnim godinama. Na njoj je Meliha Varešanović, Sarajka čiji su držanje, elegancija i miran korak privukli pažnju svjetske javnosti, dok je grad živio pod opsadom.

Fotografija je nastala 1994. godine, sasvim slučajno, na relaciji Dobrinja – Alipašino Polje. Snimio ju je britanski fotoreporter Tom Stoddart, koji je tog dana radio u Sarajevu. Meliha tada nije ni znala da je fotografisana, niti je mogla pretpostaviti da će prizor kojem je pripadala postati jedna od prepoznatljivih fotografija ratnog Sarajeva.

„Fotografija je nastala 1994. godine, a nastala je s jednim velikim bolom kada je umrla moja mama. Fotografija je nastala slučajno na relaciji Dobrinja – Alipašino Polje“, prisjetila se Varešanović.

Stoddart je kasnije govorio da se, nakon što je snimio fotografiju, uplašio i potražio zaklon. Meliha je, međutim, nastavila svojim putem. Upravo taj trenutak – žena koja uspravno i smireno hoda gradom izloženim svakodnevnoj opasnosti – fotografiji je dao posebnu snagu.

Korak kao znak prkosa

Meliha je kasnije govorila da je ponosan hod dio njenog karaktera, ali i nešto što je naslijedila od majke. Tokom rata, kako je ispričala, nikada nije trčala.

Nije željela pokazati strah onima koji su posmatrali grad kroz nišane.

„Na svoj način sam željela da odagnam taj strah. To je bio poseban osjećaj prkosa, ponosa i inata“, kazala je.

Upravo su prkos i dostojanstvo postali neodvojivi od priče o fotografiji. U gradu bez normalnih uslova za život, svakodnevni odlazak po vodu, hranu ili druge potrepštine nosio je rizik, ali je Meliha nastojala zadržati osjećaj normalnosti.

Uprkos nedostatku struje, vode i hrane, brinula je o svom izgledu i štedjela ono što je imala.

„Jaka volja i navika, želja da živim i lijepo izgledam“, objasnila je govoreći o tome kako je uspijevala zadržati svoj izgled u ratnim godinama.

Fotografija koja je stigla do svjetskih časopisa

Fotografija je objavljena u brojnim svjetskim medijima, među kojima su bili časopis Life i Sunday Times. Ipak, Meliha dugo nije znala da je upravo ona žena s fotografije koja je obišla svijet.

Za njenu priču saznala je na neobičan način. U paketu s odjećom koji su joj poslale žene iz Engleske nalazio se primjerak časopisa Life. Na naslovnici je bila njena fotografija.

„To mi je bilo posebno zadovoljstvo. Tek 2012. godine uslijedio je susret“, prisjetila se Varešanović.

Tada je priča o fotografiji dobila i lični nastavak, nakon što je upoznala fotografa koji je zabilježio njen hod kroz ratno Sarajevo.

Sarajevska Sophia Loren

Meliha Varešanović s vremenom je dobila nadimak sarajevska Sophia Loren, a njena fotografija ponovo je privukla pažnju međunarodne javnosti kada ju je magazin Cracked uvrstio među fotopriče o hrabrim ženama i buntovnicama iz historije.

Uz fotografiju je opisana kao žena koja je „donijela glamur u ratnu zonu“.

Danas se ta fotografija ne pamti samo kao dokument jednog ratnog vremena. Ona je postala dio vizuelne priče o Sarajevu, gradu čiji su stanovnici, uprkos strahu i svakodnevnoj opasnosti, nastojali sačuvati dostojanstvo, navike i osjećaj života.

Meliha Varešanović ostala je zapamćena upravo po tome: kao žena koja je kroz opkoljeno Sarajevo hodala uspravno, elegantno i bez trčanja, pretvarajući običan trenutak iz svakodnevice u fotografiju koju je upoznao cijeli svijet.

Kako napraviti savršeno zlatno mlijeko, napitak od kurkume koji obnavlja tijelo i donosi miran san

U potrazi za trenucima mira i ritualima koji nam pomažu da usporimo nakon dinamične svakodnevice, često se vraćamo receptima iz davnina. Među njima se posebno izdvojilo…

U potrazi za trenucima mira i ritualima koji nam pomažu da usporimo nakon dinamične svakodnevice, često se vraćamo receptima iz davnina. Među njima se posebno izdvojilo zlatno mlijeko, topli napitak prepoznatljive žute boje koji vuče korijene iz indijske tradicije i ayurvedske medicine. Vijekovima slavljeno kao čuvar imuniteta i vitalnosti, ovo mlijeko je čisti hedonizam i zdravlje u jednoj šoljici.

Zlatno mlijeko je najbolje piti uveče, sat vremena prije odlaska na spavanje.

Tajna njegove privlačnosti leži u kurkumi, moćnom začinu koji napitku daje karakterističnu zlatnu nijansu. Kurkuma sadrži kurkumin, sastojak poznat po snažnim protivupalnim i antioksidativnim svojstvima. Međutim, da bi naše tijelo u potpunosti iskoristilo sve blagodati ovog začina, potreban mu je mali saveznik. Zato se u zlatno mlijeko uvijek dodaje prstohvat crnog bibera. Piperin iz bibera višestruko povećava apsorpciju kurkume u organizmu, dok dodatak zdrave masnoće, poput kokosovog ulja, pomaže da se svi ljekoviti sastojci lakše razgrade i upiju.

Pripremiti zlatno mlijeko je jednostavno i pretvara se u opuštajući večernji ritual.

Sastojci za zlatno mlijeko

Za jednu šoljicu zlatnog mlijeka potrebni su vam lako dostupni sastojci:

  • 250 ml mlijeka (kravljeg ili biljnog, poput bademovog ili kokosovog)

  • 1 čajna kašičica kurkume u prahu

  • Polovica kašičice cimeta, koji daje nježnu, slatku notu

  • Mali komad svježeg, narendanog đumbira (ili četvrtina kašičice đumbira u prahu)

  • Prstohvat crnog bibera

  • Pola kašičice kokosovog ulja ili putera

  • 1 kašičica meda za prirodnu slatkoću

Jednostavan put do mirne večeri

U manju posudu sipajte mlijeko, a zatim dodajte kurkumu, cimet, đumbir, crni biber i kokosovo ulje. Smjesu dobro promiješajte i zagrijte na srednjoj temperaturi dok ne proključa. Čim se pojave prvi mjehurići, smanjite vatru na minimum i pustite da napitak lagano kuha pet do deset minuta. To je trenutak kada se svi mirisi prožmu, a kuhinja ispuni toplom, začinskom aromom.

Kada sklonite posudu sa šporeta, procijedite mlijeko direktno u omiljenu šolju kako biste odstranili komadiće đumbira. Ostavite ga nekoliko minuta da se prohladi. Kada postane ugodno toplo, dodajte med. Važno je da med ne stavljate u vreo napitak kako bi zadržao svoja prirodna hranjiva svojstva.

Zlatno mlijeko je najbolje piti uveče, sat vremena prije odlaska na spavanje. Kombinacija toplog mlijeka i umirujućih začina opušta mišiće, umiruje um i priprema organizam za dubok, regenerativni san. Jedna šoljica ovog toplog napitka savršen je završetak dana i jednostavan način da uradite nešto lijepo za svoje tijelo i duh.

Facebook
Twitter
LinkedIn

MOŽE VAM SE DOPASTI

POVEZANI ČLANCI

Recept za Dubai čokoladu
GASTRO I RECEPTI

Recept za Dubai čokoladu

Prenosimo recept za Dubai čokoladu, bh. food bloggerice Armine Memić u čiju…

Recept za Dubai čokoladu
GASTRO I RECEPTI

Recept za Dubai čokoladu

Prenosimo recept za Dubai čokoladu, bh. food bloggerice Armine Memić u čiju…