Kuglice od kokosa
Sastojci:
1 šoljica( od 250ml) kokosovog brašna
naribana limunova korica i malo soka
380gr bijele čokolade
30 ušećerenih višanja/trešanja
kokos za dekoraciju
Priprema:
U posudu staviti kokos, naribanu limunovu koricu, malo soka od limuna i bijelu čokoladu koju ste prethodno otopili na pari. Od dobivene smjese oblikovati kuglice i u svaku staviti po jednu kandiranu (ušećerenu) višnju/trešnju. Potom kuglice uvaljati u kokosovo brašno i staviti u košarice. Držati ih u frižideru do posluživanja.
