Kuhinja
Pita je važan dio naše tradicije, od nje miriše dom, miriše i na djetinjstvo, ali jednako važno mjesto ima i u našim današnjim, savremenim životima.
Hren (Armoracia rusticana) je impresivna biljka iz porodice krstašica, poznata po svom dugom, mesnatom korijenu snježno bijele boje i izuzetno ljutom okusu.
Svjetska enciklopedija hrane Taste Atlas ponovo je objavila video sa Baščaršije, ovaj put uz sipanje bosanske kahve u fildžan.
MICHELIN vodič za 2025. godinu otkriva impresivan spektar turske gastronomije, sa 132 preporučena objekta koji ističu kulinarsku raznovrsnost zemlje – 77 u Istanbulu, 24 u Izmiru i 31 u Mugli.
Svaki zaštićeni proizvod i specijalitet iz Bosne i Hercegovine priča je o tradiciji, autentičnom okusu i kolunarskom naslijeđu koji povezuje ljude i njihov kraj.