Piletina u jogurtu i senfu
Uz ovu ukusnu piletinu možete poslužiti prilog poput riže ili neke miješane osvježavajuće salate.
Sastojci 2 osobe
30 dag pilećih fileta
1 nemasni jogurt
1 mala kašikicaa senfa
malo soli i bibera
peršun
1 mala kašikica kurkume
par sjemenki korijandra
Priprema:
Filete narežite na kockice i pecite 5 minuta na tavi sasvim bez masnoće. Povremeno protresite tavu da bi piletina sa svih strana bila jednako pečena.
Zalijte jogurtom, dodajte senf, sol i pbiber, te kurkumu i malo izmrvljene sjemenke korijandra, promiješajte, te pirjajte na umjerenoj vatri dok sva tekućina ne uvri, otprilike još 5 minuta.
Pred sam kraj pirjanja pospite nasjeckanim peršunom.
