Čokolada je gastronomski hit – ali su se Sarajlije dosjetile “Dubai pljeskavice”

“Dubai čokolada” postala je pravi gastronomski hit širom svijeta, pa tako i u Sarajevu gdje su postojale i liste čekanja za one koji su željeli degustirati ovu popularnu slasticu.

Nastala po željama jedne trudnice, ova rapsodija ukusa čokolade, kadaifa i kreme od pistacija zaludjela je hedoniste. No, dosjetljive Sarajlije dosjetile su još jednog gastronomskog specijaliteta na isti “fol”.

Sarajevska ćevabdžinica “Bosna” odlučila je pratiti trendove tako što će napraviti Dubai pljeskavicu.

Punjenje od pesto sosa, kajmaka i prženog luka su stavili u smjesu za pljeskavicu, ispekli je na roštilju i degustirali je javno ispred svog objekta na Baščaršiji.

Pljeskavica je, tako kažu, ispala sočna i hrskava, a sam sos je – kao i kod čokolade – stvar ukusa. 

Slatka ili slana verzija – šta je vaš izbor?