Frankfurtski zeleni sos

    Frankfurtski zeleni sos

    Frankfurtski zeleni sos je hladan, začinski biljni sos koji postoji u bezbroj varijanti.

    Izvor: Deutsche Zentrale für Tourismus e.V./Knut Pflaumer

    Mnogim tradicionalnim jelima u njemačkoj pokrajini Hesen daje specifičan ukus. Obavezni sastojak ovog specijaliteta čini sedam različitih svježih vrsta bilja, a najbolje je probati ga u kombinaciji sa krompirom i tvrdo kuhanim jajima.

    Tokom maja svake godine se u Frankfurtu održava i festival posvećen ovom specijalnom sosu.

    Više o specijalitetima njemačkih pokrajina pogledajte OVDJE