Kontakt
Marketing
Furaj.ba | S nama u avanturu Furaj.ba | S nama u avanturu
Furaj.ba | S nama u avanturu Furaj.ba | S nama u avanturu
  • NASLOVNA
  • Zavrti Globus
  • Bosna i Hercegovina ❤
    • Banja Luka
    • Bihać
    • Blagaj
    • Bugojno
    • Bosanska Krupa
    • Brčko
    • Foča
    • Goražde
    • Gradačac
    • Jajce
    • Konjic
    • Kraljeva Sutjeska
    • Kreševo
    • Ljubuški
    • Mostar
    • Neum
    • Ostrožac
    • Sanski Most
    • Sarajevo
    • ⚫ Sarajevo Ljubavi moja
    • Srebrenica
    • Stolac
    • Travnik
    • Trebinje
    • Tuzla
    • Vareš
    • Velika Kladuša
    • Višegrad
    • Visoko
    • ⚫ Zemlja u Obliku Srca
    • Zenica
    • Bjelašnica
    • Fojnica
    • Gradačac
    • Počitelj
    • Sarajevo
    • Zenica
  • Furaj Planetom
    • Razglednica
    • Korisne Informacije
    • Kuhinja
    • Neobični Muzeji
    • Putopisi
    • Zanimljivosti
  • Magazin
    • Intervjui
    • Kolumne
    • Moj Život u Inostranstvu
    • Fotografi
    • U nastavcima
    • Uspješne priče
  • Vikend Planer
    • ⚫ Nacionalni parkovi
      • NP Kozara
      • NP Sutjeska
      • NP Una
    • ⚫ Planine
      • Vlašić
      • Jahorina
      • Bjelašnica
      • Igman
    • Izletišta
    • Sport i rekreacija
    • Ski centri
    • Vikend s psom
  • Furaj.ba projekti
    • BiH Bucket list challenge 2021
    • Konkursi i Nagradne Igre
  • Novosti
    • Aktuelna ponuda putovanja
    • Održivi razvoj
Kontakt
Marketing
Furaj.ba | S nama u avanturu Furaj.ba | S nama u avanturu
Furaj.ba | S nama u avanturu Furaj.ba | S nama u avanturu
  • NASLOVNA
  • Zavrti Globus
  • Bosna i Hercegovina ❤
    • Banja Luka
    • Bihać
    • Blagaj
    • Bugojno
    • Bosanska Krupa
    • Brčko
    • Foča
    • Goražde
    • Gradačac
    • Jajce
    • Konjic
    • Kraljeva Sutjeska
    • Kreševo
    • Ljubuški
    • Mostar
    • Neum
    • Ostrožac
    • Sanski Most
    • Sarajevo
    • ⚫ Sarajevo Ljubavi moja
    • Srebrenica
    • Stolac
    • Travnik
    • Trebinje
    • Tuzla
    • Vareš
    • Velika Kladuša
    • Višegrad
    • Visoko
    • ⚫ Zemlja u Obliku Srca
    • Zenica
    • Bjelašnica
    • Fojnica
    • Gradačac
    • Počitelj
    • Sarajevo
    • Zenica
  • Furaj Planetom
    • Razglednica
    • Korisne Informacije
    • Kuhinja
    • Neobični Muzeji
    • Putopisi
    • Zanimljivosti
  • Magazin
    • Intervjui
    • Kolumne
    • Moj Život u Inostranstvu
    • Fotografi
    • U nastavcima
    • Uspješne priče
  • Vikend Planer
    • ⚫ Nacionalni parkovi
      • NP Kozara
      • NP Sutjeska
      • NP Una
    • ⚫ Planine
      • Vlašić
      • Jahorina
      • Bjelašnica
      • Igman
    • Izletišta
    • Sport i rekreacija
    • Ski centri
    • Vikend s psom
  • Furaj.ba projekti
    • BiH Bucket list challenge 2021
    • Konkursi i Nagradne Igre
  • Novosti
    • Aktuelna ponuda putovanja
    • Održivi razvoj
  1. Home
  2. Zanimljivosti
  3. Mapa najgorih jela u Evropi: Ovo zovu kulinarskom katastrofom
 Mapa najgorih jela u Evropi: Ovo zovu kulinarskom katastrofom
Zanimljivosti

Mapa najgorih jela u Evropi: Ovo zovu kulinarskom katastrofom

by Furaj.ba 4 min read

AA

Svake godine internetom kruži mapa najukusnijih jela na svijetu. No, postoji i ona na kojoj se nalaze kulinarske katastrofe.

Na mapi koju je priredio pisac Janko Tvetkov u svojoj knjizi “Atlas of Prejudice 2″, prikazana su najgora jela sa evropskih prostora. I naravno, među njima ima i jedno jelo koje se jede na prostoru cijelog Balkana.

Najprije izdvojimo neke od najzanimljivijih kulinarskih katastrofa:

Turska: kuvane životinjske glave
Velika Britanija i Irska: crni puding ili puding od krvi
Španija: testisi od bika
Portugal: riža u krvi
Francuska: pačije grudi i žablji bataci
Njemačka: kobasica sa goveđim jezikom
Grčka: supa od kravljih pluća
Austrija: supa od telećeg srca
Danska: jetrena pašteta
Estonija i Litvanija: krvavice
Finska: krvave palačinke
Island: trulo meso morskog psa
Rusija: salata od haringe
BENELUX: domaći prezvuršt

Iako ste vjerovatno zgroženi ako ste prvi put čuli za ova jela, trebate znati da su u većini evropskih država ova jela prihvaćena kao gurmanski specijaliteti i jedu se gotovo svakodnevno. Naprimjer, crni ili krvavi puding je tradicionalna britanska i irska poslastica koja dijeli naciju na ”volim ili mrzim”. Iako sadrži riječ puding u nazivu, nije riječ o slatkoj poslatici, već o krvavici koja se pravi od svinjske krvi ili goveđeg želatina, svinjske masti i žitarica. Tokom procesa kuhanja na vrhu se stvara korica – dok neki vole da je odstrane prije nego što umoče kašiku u ovoj ekscentrični puding, drugi uživaju u njenoj teksturi.

Možda ste propustili:  Šta jesti u Vijetnamu?

Ruska salata od ribe haringe najviše će nas sastavom podsjetiti na istoimenu salatu kakvu mi volimo praviti, od isjeckanog povrća i majoneza, ali bez dodatka ribe. No salata od haringe je popularna ne samo u Rusiji, nego i u Ukrajini, Bjelorusiji i mnogim drugim bivšim zemljama SSSR-a. Služi se najčešće na velikim proslavama, posebno za proslavu nove godine i pravoslavnog Božića za bogatiju trpezu.

Žablji bataci naročito su popularni u Francuskoj. Oni koji su ih probali kažu da je ukus najsličniji piletini, ali i ukusniji! Francuzi su od tih bataka napravili nacionalni specijalitet sa bijelim lukom i peršunom. Iako je žablje meso simbol francuske kuhinje, gotovo da više i nema „francuskih” žaba, s obzirom na to da je zabranjen njihov lov u komercijalne svrhe. Ali Francuzi zato uvoze tone žabica iz ostalih krajeva svijeta, prije svega iz Indonezije.

Foto: Wikipedia

Kada je u pitanju kulinarska katastrofa sa Balkana, ako ste se pitali šta je izdvojeno kao najgore jelo naših prostora – riječ je o škembićima ili tripicama. Zovu se još i fileki, dropci, tripe, burag, vampi. Riječ je o jelu napravljenom od crijeva i iznutrica različitih domaćih životinja. Upravo zato su kontroverzna i nepopularna na našim prostorima, posebno kod mladih zbog neugodnog mirisa i činjenice da jedete probavni trakt životinja. Nekada je bilo popularno jelo težaka, radnika, ali i sladokusaca iz raznih društvenih slojeva, a danas je pomalo zaboravljeno jelo u kojem se uživa tek u relativno rijetkim prilikama.

Možda ste propustili:  Cimet

TASTEATLAS 2020: ĆEVAPI NA 30. MJESTU NAJBOLJIH TRADICIONALNIH JELA NA SVIJETU

  • 0
    Facebook
  • 0
    Twitter
  • 0
    Linkedin
  • 0
    Viber
  • 0
    Whatsapp
Previous post
Next post
Čitaj više
Novosti

Android svijet na MojaTV

4 Jula, 2022
Adresar

Od sada u Sarajevu možete rentati premium vozila Mercedes-Benz

4 Jula, 2022
Novosti

Nova Ladies In sezona obećava poseban i drugačiji doživljaj za

1 Jula, 2022
Novosti

Ponovo će voz krenuti iz Sarajeva prema Zagrebu

1 Jula, 2022
Pratite nas
  • 34K
    Fans
    34K
    Fans
  • 1.3K
    Followers
    1.3K
    Followers
Newsletter
Povezani TEKSTOVI
Stari most Mostar
Novosti

CNN: Mostar na listi najljepših malih gradova Evrope

Ugledni CNN predstavio je listu najljepših malih gradova Evrope, među

Zanimljivosti

Kraljica kupreskih šuma s opsegom od skoro 5 metara

Kraljica kupreskih šuma s opsegom od skoro 5 metara čini

Novosti

Evropu očekuje najintenzivniji toplotni val do sada

Sudeći prema vremenskog prognozi Severe Weather posljednji dani jula i

Implemented By HudHudPro ®. All Right Reserved ©.