U pripremi možete koristiti i dodatno povrće i razne druge sastojke.
Foto: pixabay
Sastojci:
- 800 g mrkve
- prstohvat soli
- prstohvat bibera
- prstohvat čilija
- 3 kašike šećera
- parče maslaca
- 1 luk
- 0,5 l soka od narandže.
Priprema:
Očistiti mrkvu i izrezati je na manje komade. Zagrijati maslac na tavi, dodati izrezani luk te ga propržiti. Potom dodati nakratko i mrkvu, pa i nju propržiti. Preliti sokom od narandže, dodati šećer, so, biber i čili. Kuhati sve dok mrkva ne postane meka. Blendati i dodati još malo soli i bibera.
