Tradicionalna jela egejske regije predstavljena u Sarajevu

Tradicionalna jela egejske regije predstavljena su u srijedu u Sarajevu povodom Sedmice turske kuhinje koja se treći put održava pod pokroviteljstvom Predsjedništva Republike Turske i uz koordinaciju Ministarstva kulture i turizma te zemlje.

Sedmica turske kuhinje se održava inicijativom Emine Erdogan, supruge turskog predsjednika Recepa Tayyipa Erdogana, a sinoć je upriličen program u organizaciji Ambasade Republike Turske, gdje je održan prijem za bosanskohercegovačke novinare, pisce i voditelje televizijskih programa.

Gosti su imali priliku isprobati okuse egejske regije poput juhe s okusom mente, punjenog povrća s maslinovim uljem i zelenim grahom, brancina kuhanog na pari i deserta od smokve.

Turski kuhari koji su pripremali jela održali su prezentaciju o kuhinji Egejske regije, a gostima je na poklon uručena i knjiga “Turska kuhinja sa stoljećima starim receptima”.