Inat kuća je kuća koja je zbog inata premještena ciglu po ciglu na drugu obalu Miljacke, a danas je restoran gdje možete predahnuti uz tradicionalnu hranu.
“Bila sam na onoj strani, ali pređoh vamo iz inata.”
U toj jednoj rečenici sažeta je cijela priča o Inat kući – simbolu sarajevskog duha i prkosa koji je prerastao u legendu.
Legenda o Inat kući
Ova neobična kuća ušla je u historiju krajem 19. stoljeća, tačnije 1895. godine tokom izgradnje sarajevske Vijećnice, u vrijeme Austro-Ugarske monarhije. Na mjestu gdje se danas uzdiže Vijećnica nekada su se nalazili objekti koje je trebalo ukloniti. Dva hana su srušena bez otpora, ali vlasnik jedne kuće nije pristao.
Svoju imovinu odlučio je prodati – ali pod jednim uslovom: kuća mora biti premještena, ciglu po ciglu, na drugu obalu rijeke Miljacke. Prema predanju, tražio je i vreću dukata. Austro-Ugarske vlasti su na kraju pristale, a kuća je zaista premještena na mjesto gdje se i danas nalazi. Upravo zbog tog prkosa dobila je ime – Inat kuća.
Restoran Inat kuća
Danas je Inat kuća jedan od najpoznatijih simbola Sarajeva. U njenom prostoru nalazi se restoran koji njeguje tradicionalnu bosansku kuhinju i autentičan ambijent. Drveni elementi, rukotvorine i brojni detalji iz prošlih vremena stvaraju toplu, gotovo muzejski vrijednu atmosferu.
U Inat kući možete doživjeti pravu bosansku sofru – sočne ćevape, begovu čorbu, bosanski lonac i svjež burek. Tradicionalna jela pripremaju se na način koji čuva autentične okuse, a cijeli ambijent dodatno pojačava doživljaj.
Unutrašnjost Inat kuće zadržala je duh tradicionalne bosanske arhitekture. Prostor je raspoređen na više nivoa, s niskim stolovima i sećijama, što dodatno doprinosi autentičnom ugođaju. Posebno se ističu detalji poput nisko postavljenih prozora, kao i skladne linije koje razdvajaju zidove i podove.
KAKO STIĆI
Inat kuća nalazi se u Sarajevu, u naselju Alifakovac, tačno preko puta Vijećnice. Smještena je uz samu obalu rijeke Miljacke, na drugoj strani Šeher-Ćehajine ćuprije. U neposrednoj blizini nalazi sei veći gradski parking.
