Erzurum, istočna pokrajina Turske, nosit će titulu Turističke prijestonice Organizacije za ekonomsku saradnju (ECO) u 2025. godini, a tom prilikom će 26. i 27. aprila ugostiti Palandöken ekonomski forum. Forum će se održati pod temom “Pravedna budućnost u pametnom svijetu: Inteligentne ekonomije i globalna nejednakost”, te okupiti brojne ugledne učesnike – državne zvaničnike, akademike i poslovne lidere. Fokus foruma bit će na digitalnoj transformaciji s posebnim naglaskom na ulogu vještačke inteligencije (AI) u različitim ekonomskim kontekstima.
Tokom pet glavnih i dvije posebne sesije Foruma, govornici iz različitih zemalja članica ECO-a pridružit će se stručnjacima iz Švicarske, Francuske, Velike Britanije, Sjedinjenih Američkih Država i Ujedinjenih Arapskih Emirata kako bi razgovarali o ključnim ekonomskim temama. Osim predavanja i diskusija, Forum će obuhvatiti i važne prateće događaje, uključujući samit ministara turizma, ceremoniju sadnje drveća u ime ECO zemalja, te svečano otvaranje Regionalnog sajma karijera sjeveroistočne Anadolije (KUDAKAF’25).
Erzurum, domaćin ovogodišnje konferencije, smješten je na obroncima planine Palandöken – jednog od najvažnijih zimskih turističkih centara u Turskoj. Skijalište Palandöken poznato je po fenomenalnim stazama, najdužoj ski stazi u zemlji, te odlično osvijetljenim stazama za noćno skijanje. Zahvaljujući ovom kompleksu, ACES (Evropska federacija sportskih prijestonica i gradova) je proglasio Erzurum prvom Evropskom prijestonicom zimskih sportova u 2025. godini.
Pored zimskih atrakcija, grad obiluje prirodnim ljepotama i historijskim znamenitostima, što ga čini zanimljivom destinacijom tokom cijele godine. Predstojeći proljetni mjeseci idealni su za šetnje i planinarske ture kroz bogatu historiju i očaravajuće pejzaže Erzuruma.
Poznat kao kapija Anadolije, Erzurum se nekada nalazio na starom Putu svile i kroz stoljeća je bio mjesto naseljavanja i trgovine. Danas, pod blagim zrakama proljetnog sunca, posjetioci mogu istražiti znamenitosti grada koje svjedoče njegovoj bogatoj historiji. Od Ulu džamije iz perioda Saltukida, preko veličanstvene Seldžučke medrese s dvostrukom munarom, do Yakutiye medrese iz Ilhanidskog perioda i Üç Kümbetler (Tri turbeta), koji se ubrajaju među najljepše primjere monumentalnih grobnica u Anadoliji – svaka od ovih građevina priča svoju priču iz slavne prošlosti Erzuruma. Šetnja kroz autentične tradicionalne kuće vodi vas kroz vrijeme, uključujući i dom Mustafe Kemala Atatürka te zgradu gdje je održan Erzurumski kongres, koji je označio početak borbe za nezavisnost i osnivanje moderne Republike Turske.
Erzurum nudi i prirodne ljepote koje će očarati svakog putnika – posebno one koji se zapute poznatom rutom Istočnog ekspresa. Jedan od najviših vodopada u Turskoj, Tortumski vodopad, zajedno s istoimenim prirodnim jezerom u gradiću Uzundere, poznatom po konceptu “CittaSlow”, oduzima dah svojom snagom, rijetkim biljnim vrstama, pticama i leptirima. Nezaobilazna je i “Zemlja crvenih vila”, Narman, sa svojim bajkovitim crvenim stijenama koje podsjećaju na vilinske dimnjake. Ova prirodna čarolija pruža nezaboravno iskustvo, bilo da je istražujete pješke, biciklom ili na konju. Plava vulkanska jezera okružena zelenim dolinama u İspir Yedigöller regiji pozivaju na miran bijeg u prirodu. Tu je i drevni gradić Oltu, poznat po crnom poludragom kamenu koji se koristi u izradi nakita i suvenira, dok rijeka Çoruh nudi uzbuđenje za ljubitelje raftinga i kajaka.
Nijedna posjeta Erzurumu ne bi bila potpuna bez uživanja u njegovim prepoznatljivim specijalitetima. Najpoznatiji među njima je, bez sumnje, cağ kebabı – sočno janjeće meso pečeno horizontalno na ražnju. Ne smijete propustiti ni domaći specijalitet İspir grah, kao ni slatki zalogaj kadayıf dolması – tradicionalni desert od tankih niti kadaifa punjenih orasima, uvaljanih u jaja, prženih i prelivenih slatkim sirupom. Gastronomsko bogatstvo Erzuruma upotpunjuju i brojni proizvodi sa zaštićenim geografskim porijeklom, poput Civil sira, Karnavas dut pekmeza (gustog sirupa od duda) i peciva specifičnog za regiju Erzuruma – su böreğija.
Fotografije: TGA
