Tag:: bosanaka kuhinja
Njihovo veličanstvo – bosanski sirevi
Trapist je nezaobilazan sastojak trpeza i gastronomskih delicija, ali i jedan od najpoznatijih suvenira grada na Vrbasu
Piše: Daša GAJIĆ
Sir, cheese, queso, formaggio… Namirnica bogatog...
“Sarajevo Ćevap Fest 2017”.
U sarajevskom parku Atmejdan danas će biti održan prvi festival ćevapa u Bosni i Hercegovini – “Sarajevo Ćevap Fest 2017”.
U sklopu festivala planirani su...
Bamija sa jagnjetinom
Zbog proteina i masti plodovi bamje su veoma hranljivi i ukusni,sadrže,također i vitamine A,B,C,pa, minerale-kalcij, gvožđe, uz obilje biljne sluzi. Bamja je idealno jelo...
Topa
Topu možete praviti i u kombinaciji sa suhim mesom, raznim vrstama sireva, a neko je pravi i sa kukuruznim brašnom. Ovo jelo danas je...
Bumbar
Jelo koje se tradicionalno sprema za vrijeme Kurban bajrama. Ukusno je i ima specifičan okus. Jedu se manje porcije kao glavno jelo.
Potrebni sastojci
Janjeća iznutrica...
Recept za ružice
Ružice su vrlo slične baklavi. Razlika je u oblikovanju.
Složene jufke saviti kao rolat i sjeći ružice širine 3-4 cm. Broj jufki koje složite jednu na...
Bosanske tradicionalne hurmašice
Tajna dobre hurmašice je u agdi. Dobijete je tako da vodu i šećer (1kg šećera i 1 litar vode) skuhate, dodate sok od pola...
Bosanska kuhinja
Bosanska jela su u većini slučajeva lagana, kuhaju se i dinstaju pretežno sa malo vode po pravilu juhe (nalivaju se temeljcem - bistrom juhom)...
