Tagovi Recepti

Tag:: recepti

Pečeni šećer – stara bosanska poslastica idealna uz kafu

Naše bake, nane i majke voljele su praviti pečeni šećer, koje bi onda rado konzumirale uz fildžan kahve u rijetkim trenucima odmora. Bila je to...

Jahnija – staro bosansko jelo na kašiku

Krajina je iznjedrila brojne posebne specijalitete bosanske kuhinje, a među njima je svakako i Jahnija, varivo koje zavolite na prvi zalogaj. Lahko se priprema, a...

Italijanska šarlota – kolač koji se topi u ustima

Italijani imaju neodoljivo dobru kuhinju! Punoća okusa, sastojci koji se tope u ustima - jednostavno su majstori svog zanata. Među najpopularnijim receptima koji dolaze iz...

Soganlija – stara delikatesa bosanske kuhinje

Među omiljenim jelima tradicionalne bosanske kuhinje koja su othranila generacije i generacije, svakako se nalazi i soganlija. Riječ je o jelu čije ime potiče od...

Ravanija – starinski recept

Ravanija je starinski orijentalni kolač čiji je recept zbog jednostavnosti pripreme i sastojaka često pripreman i u bosanskim kuhinjama. Ovaj jednostavni kolač u Grčkoj su...

Sve su pite pitice, ali samo burek je pitac!

Burek je tradicionalno bosansko jelo, već šest stoljeća neizostavno na prazničnim ili svakodnevnim trpezama, i jedno od omiljenih jela kako Bosanaca i Hercegovaca, tako...

Iranska kuhinja

Hrana je kultura, baština i bogatstvo. Jedan od najboljih načina upoznavanja Irana je preko gastronomije. Iranska kuhinja jedna je od najegzotičnijih na svijetu. Njena čarolija...

Đuzlema – tradicionalni starinski recept

Đuzlema je tradicionalna slastica koja je nekada zauzimala važno mjesto na soframa u bosanskim kućama. S vremenom se, zbog brzog tempa života, počela zaboravljati zbog...

Korme Sabzi – omiljeno jelo svih Iranaca

Korme Sabzi je omiljeno jelo svih Iranaca i može se naći na stolu svake sedmice. Smatrano nacionalnim jelom Irana, tradicija i historija Korme Sabzija datira...

Armina Memić oživljava zaboravljene recepte tradicionalnih bosanskih jela

Nekada su se kulinarski recepti zapisivali u sveske koje su se čuvale za buduće generacije, izrezivali su se iz časopisa ili iz novina, a...